主に食用油による汚れで、油錠の汚れやシミを意味する。
飲食店の清拭洗浄のポイント／高頻度接触表面をチェック
2026-04-20
飲食店の清拭洗浄のポイント／高頻度接触表面をチェック 飲食店での清拭洗浄と消毒は、単に汚れを落とすだけでなく、食中毒菌やウィルスの拡散を防ぐための重要な工程であり、衛生管理徹底のための場所別の留意点です。・High-to […]
調理器具洗浄の２つのポイント
2026-04-20
調理器具洗浄の２つのポイント 飲食店における清拭洗浄と消毒は、単に汚れを落とすだけ ではなく、食中毒菌やウィルスの拡散を防ぐための重要な 工程です。衛生管理徹底のため、留意点を3つの観点から 整理しました。汚れた道具を使 […]
飲食店での清拭洗浄と手順のポイント
2026-04-20
飲食店での清拭洗浄と消毒のポイント 飲食店での清拭洗浄と消毒は、単に汚れを落とすだけでなく、食中毒菌やウィルスの拡散を防ぐための重要な工程です。衛生管理徹底のためポイントを整理しました。 汚れ(有機物)が残っていると、消 […]
あなたのお宅での清掃のポイント
2026-04-20
あなたのお宅での清掃のポイント 一般住居での清掃の原則は｢効率よく、かつ汚染を広げない｣のがルールです。・｢上から下へ｣ホコリは上から下に落ちるため、 高い場所から低い場所の順で掃除する。・｢奥から手前へ｣部屋の奥から出 […]
一般住宅での拭き掃除と消毒のポイント
2026-04-20
一般住宅での拭き掃除と消毒のポイント 一般住宅での拭き掃除･洗浄･消毒は、単に汚れを落とすだけでなく、感染症リスクを抑え、住環境を快適に保つ為に重要で、効果的かつ安全に行うための留意点をまとめました。① 清拭洗浄：洗剤( […]
